Incidencia de Phytophthora capsici L. en frutos de chayote [Sechium edule (Jacq.) Sw.] en 7 localidades de Ixtaczoquitlán Ver.

DOI:
https://doi.org/10.56845/terys.v4i1.469Palabras clave:
chayote, Phytophthora capsici, patometría, postcosecha, ITSResumen
El chayote [Sechium edule (Jacq.) Sw.] en Veracruz México, aporta el 85% de la producción nacional; en postcosecha se ha detectado afectación al producto originada por “Moho blanco”, lo que representa menoscabos económicos durante el mercadeo nacional e internacional, en esta investigación, se identificó el fitopatógeno Phytophthora capsici Leonian, en el ciclo agrícola 2023, se llevó a cabo el muestreo de frutos de chayote de 7 localidades del municipio de Ixtaczoquitlán, Ver., se realizó el proceso de: Siembra, aislamiento, purificación, pruebas de patogenicidad para confirmar virulencia y obtener cultivos puros del patógeno para futuras investigaciones con otros centros de investigación. A partir del muestreo de las 7 localidades, se determinaron cuatro cepas de P. capsici, de mayor virulencia por medio de una escala patométrica. Se caracterizó el ADN por región espaciadora transcrita interna (ITS), únicamente de la cepa de Cuautlapan por ser la más agresiva en el desarrollo de la patogénesis en fruto, representando el mayor riesgo fitosanitario, optimizando recursos y asegurando una base para futuros estudios. Esta información científica y el buen manejo permitirá reducir la incidencia del patógeno en postcosecha, disminuir costos de producción y fortalecer la sanidad del cultivo, beneficiando directamente a la cadena productiva.
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