Estudio del efecto hidrodinámico en columna PBR sobre el crecimiento celular, la eliminación de nitrógeno, la productividad de lípidos y el perfil de ácidos grasos en Chlorella vulgaris
Juan C. Robles-Heredia1 ,
Alejandro Ruiz-Marín1 ,
Asteria Narváez-García1 ,
Luis E. Escalante-Montejo1 ,
Mario Martínez-De la Cruz1 ,
Yunuen Canedo-López1 ,
Luis J. Pérez-Reda1 ,
Francisco A. Tamayo-Ordóñez1 ,
José del C. Zavala-Loría2
1 Universidad Autónoma del Carmen; Ciudad del Carmen, Campeche, México.
2 Universidad Internacional Iberoamericana; San Francisco de Campeche, Campeche, México.
Abstract
En este trabajo se analizaron diferentes parámetros bioquímicos como el crecimiento celular, la eliminación de nitrógeno, la productividad lipídica y el perfil de ácidos grasos en Chlorella vulgaris por efecto hidrodinámico variando la aireación a (0,75, 1,25, 1,75, 2,25) vvm y condiciones de luz blanca continua en fotobiorreactor de columna; se realizaron cálculos hidrodinámicos del FBR para determinar la velocidad de cizallamiento y la posible existencia de estrés hidrodinámico en las condiciones de aireación propuestas; los valores alcanzados en la velocidad de cizallamiento fueron reducidos (0. 0025 a 0.0220) s-1, observándose flujo de tipo homogéneo en todos los experimentos; sin embargo, los valores máximos de crecimiento celular y tasa específica de crecimiento (μ) fueron (5.90 x 106 células mL-1 y 0.0229 d-1) respectivamente, así como el mayor consumo de N (60 %) y la mayor productividad de lípidos (8.98 mgL-1 d-1) se alcanzaron durante el experimento a 0.75 vvm. En relación al análisis del perfil de ácidos grasos se observó mayor presencia de ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) en los experimentos a 0.75 vvm, 1.75 vvm y 2.25 vvm, sin embargo, a 1.25 vvm se obtuvo mayor productividad de ácidos grasos saturados (SFA); con respecto a los ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) la mayor concentración se reflejó a 0.75 vvm. Los componentes con mayor presencia en el análisis del perfil de ácidos grasos fueron C12: 0; C20: 5N3; C24: 1; C 22: 0; C22: 2.
Keywords
aireación,hidrodinámica,fotobiorreactor,productividad de lípidos,perfil de ácidos grasos
How to Cite
Robles-Heredia, J. C., Ruiz-Marín, A., Narváez-García, A., Escalante-Montejo, L. E., Martínez-De la Cruz, M., Canedo-López, Y., … Zavala-Loría, J. del C. (2019). Estudio del efecto hidrodinámico en columna PBR sobre el crecimiento celular, la eliminación de nitrógeno, la productividad de lípidos y el perfil de ácidos grasos en Chlorella vulgaris. Renewable Energy, Biomass & Sustainability, 1(1), 33–44. https://doi.org/10.56845/rebs.v1i1.11
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Alejandro Ruiz-Marín1