Biochar de Residuos Sólidos de Naranja, como Mejorador de la Digestión Anaerobia

Julia Renata Hernández Roa; Joahnn Palacios; Stéphane  Godbout; Ofelia Landeta Escamilla; Norma Alejandra Vallejo Cantú; Alejandro Alvarado Lassman; Erik Samuel Rosas Mendoza

doi:10.56845/terys.v5i2.657

Autores/as

Julia Renata Hernández Roa División de Estudios de Posgrado e Investigación, Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Orizaba
Joahnn Palacios Research and Development Institute for the Agri-Environment https://orcid.org/0000-0002-4452-0687
Stéphane Godbout Research and Development Institute for the Agri-Environment https://orcid.org/0000-0001-8050-3326
Ofelia Landeta Escamilla División de Estudios de Posgrado e Investigación, Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Orizaba https://orcid.org/0000-0003-1966-0116
Norma Alejandra Vallejo Cantú División de Estudios de Posgrado e Investigación, Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Orizaba https://orcid.org/0000-0002-6273-7388
Alejandro Alvarado Lassman División de Estudios de Posgrado e Investigación, Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Orizaba https://orcid.org/0000-0001-9818-4300
Erik Samuel Rosas Mendoza División de Estudios de Posgrado e Investigación, Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Orizaba https://orcid.org/0000-0002-2353-9143

DOI:

https://doi.org/10.56845/terys.v5i2.657

Palabras clave:

residuos sólidos de naranja, pirólisis de biomasa, digestión anaerobia, biochar

Resumen

La industria citrícola, particularmente la del jugo de naranja, genera grandes volúmenes de residuos orgánicos cuya gestión inadecuada representa un problema ambiental, debido a la generación de lixiviados, gases de efecto invernadero y malos olores. Estos residuos poseen una composición rica en compuestos orgánicos que los convierte en materia prima con alto potencial de valorización. Una alternativa prometedora es la producción de biochar a partir de residuos sólidos de naranja mediante pirólisis de biomasa, proceso termoquímico que permite obtener un material carbonoso, estable, poroso y con diversas aplicaciones ambientales. El biochar ha sido reportado en la literatura como un material funcional en distintos procesos biotecnológicos. En particular, diversos estudios indican que la incorporación de biochar en la digestión anaerobia puede contribuir a mejorar la estabilidad del proceso y la producción de biogás, al favorecer la colonización microbiana, la retención de biomasa y la mitigación de inhibidores como los ácidos grasos volátiles y el amoníaco. El objetivo de este trabajo de divulgación es presentar y analizar el potencial del biochar producido a partir de residuos sólidos de naranja como mejorador de la digestión anaerobia, destacando los mecanismos reportados en la literatura y su relevancia para la valorización de residuos agroindustriales, la producción de energía renovable y el beneficio ambiental y social asociado a una gestión más sostenible de estos residuos.

Citas

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