Evaluación del líquido iónico acetato de etanolamina en la producción de metano utilizando como sustrato hidrolizados enzimáticos de bagazo de Agave tequilana var. azul
DOI:
https://doi.org/10.56845/terys.v5i1.537Palabras clave:
Producción de metano, líquido iónico, hidrolizados enzimáticos, bagazo de agave, digestión anaerobiaResumen
En este estudio se evaluó el efecto del líquido iónico acetato de etanolamina [EAO][OAc] durante la digestión anaerobia usando como sustrato, hidrolizados enzimáticos de bagazo de Agave tequilana var. azul (BATA) para la producción de metano utilizando valores óptimos obtenidos previamente usando como factores glucosa como sustrato modelo y el [EAO][OAc] con la metodología de la superficie de respuesta. Se realizaron pruebas de potencial bioquímico de metano (PBM) usando como sustratos hidrolizados enzimáticos, hidrolizados enzimáticos con [EAO][OAc] y solo [EAO][OAc]. Los resultados indicaron que la máxima producción de metano fue obtenida a partir de los hidrolizados enzimáticos con [EAO][OAc] (2611 ± 107 NmL), evidenciándose que tanto las azúcares glucosa y xilosa como el acetato aportado por el [EAO][OAc] fueron asimilados y favorecieron la metanogénesis. En cuanto al rendimiento en la producción de metano, se observaron bajos rendimientos en los tratamientos que contenían [EAO][OAc], lo que podría indicar un fenómeno de inhibición de la sintrofía acetótrofa obligada donde participan bacterias acetógenas y arqueas acetótrofas para la producción de metano. En este contexto, el tratamiento de los hidrolizados enzimáticos con [EAO][OAc] y el tratamiento con solo [EAO][OAc] tuvieron una concentración final de acetato equivalente a 4.00 g/L y 5.75 g/L, respectivamente. Dado que está sintrofía es inhibida por altas concentraciones de acetato, entonces la cantidad de acetato en estos tratamientos pudo colapsar esta vía de producción de metano, impactando negativamente ambos rendimientos.
Citas
Angelidaki, I., & Sanders, W. (2004). Assessment of the anaerobic biodegradability of macropollutants. Reviews in Environmental Science and Bio/Technology, 3, 117–129.
Cedeño-Cruz, M. (2003). Tequila production from agave: Historical influences and contemporary processes. En The Alcohol Textbook (p. 223).
Consejo Regulador del Tequila. (2024). Informe de actividades 2024. Información estadística. Recuperado el 10 de junio de 2025 de https://www.crt.org.mx
Pérez-Pimienta, J. A., Icaza-Herrera, J. P., Méndez-Acosta, H. O., González-Álvarez, V., Mendoza-Pérez, J. A., & Arreola-Vargas, J. (2020). Bioderived ionic liquid-based pretreatment enhances methane production from Agave tequilana bagasse. RSC Advances, 10(24), 14025–14032. https://doi.org/10.1039/D0RA01849J
Pérez-Pimienta, J. A., García-López, R. M., Méndez-Acosta, H. O., González-Álvarez, V., Simmons, B. A., Mendoza-Pérez, J. A., & Arreola-Vargas, J. (2021). Ionic liquid–water mixtures enhance pretreatment and anaerobic digestion of agave bagasse. Industrial Crops and Products, 171, 113924. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2021.113924
Pérez-Pimienta, J. A., Castillo-Preciado, D. J., González-Álvarez, V., & Méndez-Acosta, H. O. (2024). Optimization of cost-effective enzymatic saccharification using low-cost protic ionic liquid as pretreatment agent in agave bagasse. Waste Management, 175, 204–214. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2024.01.001
Snell-Castro, R., Méndez-Acosta, H. O., Arreola-Vargas, J., González-Álvarez, V., Pintado-González, M., González-Morales, M. T., & Godon, J. J. (2019). Active prokaryotic population dynamics exhibit high correlation to reactor performance during methane production from acid hydrolysates of Agave tequilana var. azul bagasse. Journal of Applied Microbiology, 126(5), 1618–1630. https://doi.org/10.1111/jam.14234
Wang, Y., Zhang, Y., Wang, J., & Meng, L. (2009). Effects of volatile fatty acid concentrations on methane yield and methanogenic bacteria. Biomass and Bioenergy, 33(5), 848–853. https://doi.org/10.1016/j.biombioe.2009.01.007
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2026 Raúl Snell-Castro, Jhovana Lizeth Lozano-López, Hugo Oscar Méndez-Acosta, José Antonio Pérez-Pimienta, Alma Toledo Cervantes

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores conservan los derechos de autor de sus trabajos y conceden a la revista Tendencias en Energías Renovables y Sustentabilidad (TERYS) el derecho de primera publicación.
Los artículos se publican bajo la licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0), que permite compartir y adaptar el material para cualquier propósito, incluso comercial, siempre que se otorgue el crédito adecuado a los autores y a la revista.
Los autores pueden depositar la versión publicada del artículo en repositorios institucionales o páginas personales, siempre citando la publicación original en TERYS.
Derechos de autor © D.R. Asociación Latinoamericana de Desarrollo Sustentable y Energías Renovables A. C.,