MESBI: Un Modelo de Estrategias Sostenibles para la Agricultura
DOI:
https://doi.org/10.56845/terys.v5i1.450Palabras clave:
sostenibilidad agrícola, gestión ambiental, indicadores ambientales, cultivo de aguacateResumen
El propósito de esta investigación es desarrollar un Modelo de Estrategias Sostenibles Basado en Indicadores (MESBI), orientado a optimizar la producción de aguacates de forma sostenible en la región norte del estado de Morelos, México, durante el año 2024. El modelo se fundamenta en indicadores ambientales, que permiten evaluar el impacto de las prácticas agrícolas y diseñar estrategias orientadas a la conservación ambiental y la gestión eficiente de los recursos. MESBI siguió seis etapas: diagnóstico, objetivos SMART, selección de indicadores, implementación, evaluación continua y comunicación. Se realizó un análisis de estos indicadores y una intervención social mediante encuestas dirigidas a 15 productores con más de 2 ha en Huitzilac (75 % de la localidad); con el fin de identificar áreas críticas de mejora y fomentar prácticas sostenibles. Asimismo, se elaboró un mapa estratégico y un plan de acción con metas SMART para conservar el suelo, preservar la biodiversidad y optimizar el uso de agroquímicos. Los resultados resaltan el valor de los indicadores ambientales para la toma de decisiones informadas. Aunque la mayoría de los productores emplea agroquímicos, existe disposición para adoptar prácticas más responsables. MESBI proporciona una metodología estructurada que permite evaluar y mitigar el impacto ambiental de la producción agrícola. Se concluye que la integración de este modelo puede mejorar significativamente la sostenibilidad del cultivo de aguacate, promoviendo una gestión eficiente de los recursos naturales y minimizando efectos negativos en el ecosistema.Citas
Acuña, N., Figueroa, L., & Wilches, M. J. (2017). Influencia de los sistemas de gestión ambiental ISO 14001 en las organizaciones: Caso estudio empresas manufactureras de Barranquilla. Ingeniare. Revista Chilena de Ingeniería, 25(1), 143–153.
Aguilera Peña, R. (2022). Estrategias agroecológicas para una agricultura sostenible. Revista Científica Ecociencia, 9, 138–150. https://doi.org/10.21855/ecociencia.90.758
Cañar-Rivera, J. P., Urgiles-Vicuña, J. H., Ochoa-Crespo, J. D., & Torres-Palacios, M. M. (2020). El mapa estratégico en las organizaciones públicas. Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía, 5(3), 518–543. https://doi.org/10.35381/r.k.v5i3.910
Campos, J. R., Reyes, E. A., & Lugo, C. E. C. (2017). Inocuidad en aguacate. En Inocuidad y trazabilidad en los alimentos mexicanos. CIATEJ, Guadalajara, Jalisco, México. http://ciatej.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1023/634
Comas-Rodríguez, R., Nogueira-Rivera, D., & Medina-León, A. (2014). El control de gestión y los sistemas de información: Propuesta de herramientas de apoyo. Ingeniería Industrial, 35(2), 21.
Diario Oficial de la Federación. (2017). NOM-082-SAG-FITO/SSA1-2017: Norma Oficial Mexicana que establece los límites máximos de residuos, lineamientos técnicos y procedimiento de autorización y revisión (pp. 4–228).
FAO. (2002). World fertilizer use manual. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
FAO. (2019). Código internacional de conducta para el uso y manejo de fertilizantes. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Fellner, A. (2010). Introducción a los mapas estratégicos. Enfoques, 4, 25–33. Universidad Nacional de Salta. https://biblioeco.unsa.edu.ar/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6757
García, Y., Ramírez, W., & Sánchez, S. (2012). Indicadores de la calidad de los suelos: Una nueva manera de evaluar este recurso. Pastos y Forrajes, 35(2), 125–138. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942012000200001&lng=es&tlng=es
Ghiglione, F. A. (2021). El cuadro de mando integral como herramienta de eficiencia en la gestión empresarial. Ciencias Administrativas, 18, 87–93. https://doi.org/10.24215/23143738e088
Jiménez-Moreno, M. J., Rodríguez-Laguna, R., Escalona-Maurice, M. J., Razo-Zárate, R., & Acevedo-Sandoval, O. A. (2019). Análisis de indicadores ambientales espacio-temporales de agua, suelo y vegetación. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, 10(7), 1641–1652. https://doi.org/10.29312/remexca.v10i7.1806
Lazcano-Ferrat, I., & Espinosa, J. (1998). Manejo de la nutrición del aguacate. Informaciones Agronómicas, 3, 3–6.
López, E. G., Guampe, C. P., Melgarejo, L. M., & Carvajal, L. H. (2012). Manejo agronómico de gulupa (Passiflora edulis Sims) en el marco de las buenas prácticas agrícolas. En Ecofisiología del cultivo de la gulupa (Passiflora edulis Sims), 123.
Luna, R. N. S. (2021). M.E.S.B.I. Una nueva herramienta de gestión [Vídeo en línea]. Colegio Nacional de Ingenieros Industriales, A.C. https://www.youtube.com/watch?v=jsRITBjdtCY
Magallán Villalón, J. J., Bautista Hernández, M. Á., & Herrera Camacho, J. (2022). Producción de aguacate en la localidad Chapa de Nuevo, municipio de Salvador Escalante Michoacán, México. UNAM-AMECIDER. ISBN: 978-607-30-6938-0.
Martínez, D. R. (2022). Diagnóstico ambiental de las prácticas agrícolas en parcelas cultivadas con maíz en Santa Catarina Tabernillas, Almoloya de Juárez, México. http://hdl.handle.net/20.500.11799/137438
Navarrete, A., Vela, G., López, J., & Rodríguez, M. D. L. (2011). Naturaleza y utilidad de los indicadores de calidad del suelo. Revista Contactos, 80, 29–37.
OECD. (1999). Environmental indicators for agriculture: Concepts and framework (Vol. 1). OECD Publishing. https://doi.org/10.1787/9789264173873-en
Rey, C. (2008). Sistemas de gestión ambiental. Máster en Ingeniería y Gestión Medioambiental, 7, 42. Escuela de Negocios. https://www.eoi.es/sites/default/files/savia/documents/componente45760.pdf
Ríos-Castillo, I., Acosta, E., Samudio-Núñez, E., Hruska, A., & Gregolin, A. (2018). Beneficios nutricionales, agroecológicos y comerciales de las legumbres. Revista Chilena de Nutrición, 45, 8–13. https://doi.org/10.4067/S0717-75182018000200008
Romero, O. D. (2022). Impacto del uso de fertilizantes químicos en la producción del cultivo de naranja (Citrus sinensis L.) [Tesis de licenciatura, Universidad Técnica de Babahoyo]. http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/11317
Ruiz, R. O. (2023). Estrategias agroalimentarias sostenibles como respuesta al deterioro ambiental en el territorio de la Frailesca, Chiapas, México. Universidad Autónoma de Chapingo. https://doi.org/10.35197/rx.19.03.2023.03.rr
Salgado Sánchez, R. (2015). Agricultura sustentable y sus posibilidades en relación con consumidores urbanos. Estudios Sociales (Hermosillo, Son.), 23(45), 113–140. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-45572015000100005&lng=es&tlng=es
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. (s. f.). ¿Qué tanto sabes del pH del suelo? https://www.gob.mx/agricultura/es/articulos/que-tanto-sabes-del-ph-del-suelo
Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales. (2002). NOM-021-RECNAT-2000: Norma Oficial Mexicana que establece las especificaciones de fertilidad, salinidad y clasificación de suelos. Estudios, muestreo y análisis, 13–58.
Therburg, A., D'Inca, V., & López, M. (2005). Modelo de indicadores ambientales: Observatorio ambiental. Proyección, 3, 17. https://bdigital.uncu.edu.ar/3152
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2026 Rubén Alexis Flores-Nava, Alina Juantorena-Ugás, Jesús del Carmen Peralta-Abarca

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores conservan los derechos de autor de sus trabajos y conceden a la revista Tendencias en Energías Renovables y Sustentabilidad (TERYS) el derecho de primera publicación.
Los artículos se publican bajo la licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0), que permite compartir y adaptar el material para cualquier propósito, incluso comercial, siempre que se otorgue el crédito adecuado a los autores y a la revista.
Los autores pueden depositar la versión publicada del artículo en repositorios institucionales o páginas personales, siempre citando la publicación original en TERYS.
Derechos de autor © D.R. Asociación Latinoamericana de Desarrollo Sustentable y Energías Renovables A. C.,