Balance energético del biocarbón generado a partir de residuos de café gastado mediante el proceso de carbonización hidrotérmica
DOI:
https://doi.org/10.56845/terys.v2i1.271Palabras clave:
Hidrocarbonización, Biocarbón, Carbonización, CaféResumen
El proceso de hidrocarbonización se ha destacado como una alternativa prometedora para el manejo y aprovechamiento de residuos, debido a sus beneficios operativos y menores costos de operación y mantenimiento en comparación con otros tratamientos. Sin embargo, el crecimiento de la urbanización y el desarrollo socioeconómico en los países en vías de desarrollo ha llevado a un aumento acelerado en la generación de residuosmunicipales, industriales y agrícolas. En particular, los residuos de café gastado (RCG), provenientes de establecimientos que sirven café, presentan un problema de contaminación debido a las grandes cantidades generadas y a la falta de una gestión y disposición adecuadas. En este estudio, se propone una alternativa para el aprovechamiento de los RCG a través del proceso de biotransformación en un Reactor Hidrotérmico de Alta Presión (RHAP). Se realizaron pruebas a diferentes temperaturas (175, 185 y 200 °C) y tiempos de residencia hidráulica (60, 120 y 180 min) a una presión de 1.8 - 2 mPa, utilizando lotes de 350 g de RCG. De acuerdo con los resultados obtenidos, se logró un rendimiento de producción de biocarbón de 110 g en el mejor de los casos (60 min y 185 °C) con relación al peso seco. Sin embargo, los mejores resultados en términos de contenido de carbono y valor de carbonización se obtuvieron con un tiempo de residencia de 60 min y una temperatura de 200 °C, con un 94.18 % y 62.25 % respectivamente. Estos resultados son importantes para evaluar el costo del procesamiento del biocarbón y los beneficios económicos asociados. Además, es necesario considerar los gastos energéticos del proceso y los balances de materia y energía para optimizar la eficiencia yminimizar los costos operativos. Estudios adicionales podrían explorar la viabilidad económica a gran escala de este proceso de biotransformación del RCG y su impacto en la gestión de residuos y la generación de bioenergéticos.Citas
Afolabi, O. O., Sohail, M., & Cheng, Y. L. (2020). Optimisation and characterisation of hydrochar production from spent coffee grounds by hydrothermal carbonisation. Renewable Energy, 147, 1380-1391. https://doi.org/10.1016/j.renene.2019.09.098 DOI: https://doi.org/10.1016/j.renene.2019.09.098
Canet-Brenes, G., Soto Víquez, C., Ocampo Thomason, P., Rivera Ramírez, J., Navarro Hurtado, A., Guatemala Morales, G., y Villanueva Rodríguez,
S. (2016). La situación y tendencias de la producción de café en América Latina y el Caribe. La situación y tendencias de la producción de café en América Latina y El Caribe. http://repositorio.iica.int/handle/11324/2792
Da Silva, M. R., Bragagnolo, F. S., Carneiro, R. L., Pereira, I. D. O. C., Ribeiro, J. A. A., Rodrigues, C. M., ... and Funari, C. S. (2022). Metabolite characterization of fifteen by-products of the coffee production chain: From farm to factory. Food Chemistry, 369, 130753. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130753 DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130753
Fiksel, J., and Lal, R. (2018). Transforming waste into resources for the Indian economy. Environmental Development, 26, 123-128. https://doi.org/10.1016/j.envdev.2018.02.002 DOI: https://doi.org/10.1016/j.envdev.2018.02.002
Hemati, S., Udayakumar, S., Wesley, C., Biswal, S., Sarmadi, N., Pahlevani, F., and Sahajwalla, V. (2023). Thermal Transformation of Secondary Resources of Carbon-Rich Wastes into Valuable Industrial Applications. Journal of Composites Science, 7(1), 8. https://doi.org/10.3390/jcs7010008 DOI: https://doi.org/10.3390/jcs7010008
Lahcen, S. A. L., Ahmed, S. I., Lahboubi, N., and El Bari, H. (2023). Energetic potential of coffee waste from anaerobic digestion and combustion. Ecol. Eng, 2, 138-145. https://doi.org/10.12912/27197050/156970 DOI: https://doi.org/10.12912/27197050/156970
Ortiz-Martínez, S. A. (2020). Evaluación de una propuesta para la obtención de cafeína partiendo de residuos de café generados por la industria cafetera (Bachelor's thesis, Fundación Universidad de América). http://hdl.handle.net/20.500.11839/7785
Pérez-Sánchez, O., Pérez-Vázquez, A., Lango-Reynoso, V., Gallardo-López, F., and Escamilla-Prado, E. (2022). Bibliographic analysis of sustainability studies in coffee agroecosystem from 2010 to 2019. Agroproductividad, 15(3). https://doi.org/10.32854/agrop.v15i3.2129 DOI: https://doi.org/10.32854/agrop.v15i3.2129
SIAP, Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera (2014). Cierre de la producción agrícola por estado. Recuperado el 23 de mayo de 2022, http://www.siap.gob.mx/cierre-de-la-produccion-agrico-la-por-estado/
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2024 Daniel Orduña-Gaytán, Norma Alejandra Vallejo-Cantú, Juan Manuel Méndez-Contreras, Alejandro Alvarado-Lassman

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores conservan los derechos de autor de sus trabajos y conceden a la revista Tendencias en Energías Renovables y Sustentabilidad (TERYS) el derecho de primera publicación.
Los artículos se publican bajo la licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional (CC BY 4.0), que permite compartir y adaptar el material para cualquier propósito, incluso comercial, siempre que se otorgue el crédito adecuado a los autores y a la revista.
Los autores pueden depositar la versión publicada del artículo en repositorios institucionales o páginas personales, siempre citando la publicación original en TERYS.
Derechos de autor © D.R. Asociación Latinoamericana de Desarrollo Sustentable y Energías Renovables A. C.,