Evaluación de tiempos de residencia en la homogenización - neutralización de aguas residuales de un beneficio húmedo de café

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Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.56845/terys.v3i1.213

Palabras clave:

CFD, DTR, Reología

Resumen

Las aguas residuales provenientes del proceso de beneficio húmedo de café son potencialmente dañinas debido a su pH ácido y su carga orgánica presente debido al excesivo uso que se le en las fases de despulpado y lavado. Se analizó el tanque de neutralización que se encuentra dentro de la planta de tratamiento de aguas residuales del beneficio húmedo del centro del estado de Veracruz, para ello se obtuvieron los perfiles de velocidad y la distribución de tiempos de residencia empleando CFD, se propusieron y diseñaron 3 geometrías empleando 3 motobombas NABOHI a 3450 rpm con el fin de identificar problemas hidrodinámicos. Los datos de perfiles de velocidad comprobaron que las geometrías empleando 3 motobombas fueron las que mejores y más rápidas trayectorias generaron, además todas las geometrías los flujos fueron superiores a 1x10-3 m/s suficientes para favorecer el mezclado. La distribución de tiempos de residencia mostró, un comportamiento sin sistema de mezclado presentó picos de concentración indicando cortocircuitos y una tendencia dual a flujo pistón, comportamiento que cambia desde 1 motobomba. Las geometrías 1 empleando 3 motobombas es la que presento menos problemas hidrodinámicos de cortocircuitos, sin la presencia de zonas muertas y un comportamiento de mezcla completa.

Biografía del autor/a

Nayeli Gutiérrez-Casiano , Universidad Veracruzana

Doctora en Ciencias de la Ingeniería por el Tecnológico Nacional de México, Profesora de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Veracruzana en los programas educativos de Ingeniería Química, Química Industrial e Ingeniería en Biotecnología. Premio a la innovación en la práctica Docente 2023 por ANUIES.

Uriel Carmona-Rosas, Tecnológico Nacional de México

Ingeniero químico egresado de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Veracruzana, actualmente cursa estudios de Maestría en Ciencias en Ingeniería Química en el Instituto Tecnológico de Orizaba en el área de ingeniería ambiental especializándose en el tratamiento de aguas residuales empleando procesos de biotransformación.

Solmaría Mandi Pérez-Guzman, Tecnológico Nacional de México

Realizó estudios de licenciatura en Ingeniería Química en la Universidad Veracruzana, estudios de Maestría en el Tecnológico nacional de México y actualmente es Doctorante por el Tecnológico nacional de México. participa en el área de ingeniería ambiental y se especializa en tratamientos biológicos de aguas residuales.

Juan Manuel Méndez-Contreras, Tecnológico Nacional de México

Profesor investigador de tiempo completo del Instituto Tecnológico de Orizaba.

Miembro del SNI nivel I.

Líder de la Red de Ingeniería Ambiental de los Institutos Tecnológicos.

Obtención de fuentes externas de financiamiento (COSNET, DGEST) para proyectos de investigación.

Obtención de financiamiento por parte de CONACYT y del TECNM, en convocatorias de Ciencia Básica e Investigación Científica en FONDOS MIXTOS, BILATERALES (BMBF), COVECYT, respectivamente.

Formación de recursos humanos (alumnos de residencias profesionales, maestría y doctorado).

Actualmente se tiene vinculación con agroindustrias ganaderas, cerveceras, agrícolas, de procesamiento de carne, entre otras en la región centro del estado de Veracruz para la realización de proyectos de investigación.

Publicación de resultados de proyectos de investigación a nivel nacional e internacional, en revistas como: Water Science and Technology, Revista Mexicana de Ingeniería Química, Biochemical Engineering Journal, Water Environment Research, Computers and Chemical Engineering, Industrial and Engineering Chemistry Research, entre otras.

Publicación de capítulos de libros a nivel nacional e internacional.

Eduardo Hernandez-Aguilar, Universidad Veracruzana

Doctor en ciencias de la Ingeniería, con Maestría en ciencias en Ingeniería Química y Licenciatura en Ingeniería Química por el Tecnológico Nacional de México Campus Orizaba, ha logrado en los últimos años 3 patentes y 12 Artículos Indexados consolidando su perfil en el desarrollo de publicaciones y registros de propiedad intelectual. Es profesor en la Universidad Veracruzana con 17 años de antigüedad donde se ha desarrollado desde profesor de asignatura hasta profesor de tiempo completo titular C.

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Publicado

2024-11-23

Cómo citar

Gutiérrez-Casiano, N., Carmona-Rosas, U., Pérez-Guzman, S. M., Méndez-Contreras, J. M., Diaz-Castellanos, K., & Hernandez-Aguilar, E. (2024). Evaluación de tiempos de residencia en la homogenización - neutralización de aguas residuales de un beneficio húmedo de café. Tendencias En energías Renovables Y Sustentabilidad, 3(1), 92–99. https://doi.org/10.56845/terys.v3i1.213

Número

Sección

Casos Prácticos de Divulgación Científica