Ayala Mares A, Atzatzi-Pluma D, De la Rosa G, Molina Guerrero CE. Simulación y evaluación preliminar de una planta de aprovechamiento de residuos de brócoli: polifenoles, biogás y electricidad. TERYS [Internet]. 16 de diciembre de 2022 [citado 19 de abril de 2026];1(1):15. Disponible en: https://aldeser.org/journals/index.php/TERYS/article/view/120