Castillo-Téllez, Margarita, Beatriz Castillo-Téllez, Alfredo Domínguez-Niño, Luz María Hernández-Cruz, y Diana C. Mex-Álvarez. «Secado Solar De Chile Pimiento Capsicum Annuum L. Y Su Influencia En El Cambio De Color». Tendencias en energías renovables y sustentabilidad 2, no. 1 (noviembre 23, 2023): 96–103. Accedido julio 29, 2026. https://aldeser.org/journals/index.php/TERYS/article/view/268.