G. Valles-Salas, A. M. Avila-Galván, O. A. Manzanares-Meza, B. Garcia-Ríos, M. C. Carmona-Luna, y J. Morales-Castro, «De residuos a la innovación: revalorización de subproductos agroindustriales Mexicanos como estrategia de desarrollo sostenible», TERYS, vol. 4, n.º 1, pp. 173–179, ago. 2025.