E. Alvarez Hernández, F. L. Muñoz Alemán, M. I. Garrudo-Guirado, N. Nava-Valente, y D. S. Olivo-Alanís, «Efecto de un mediador redox en la producción de metano a partir de la digestión anaerobia de residuos de malta», TERYS, vol. 2, n.º 1, p. 66, nov. 2023.