CASTILLO VARGAS, Maria Fernanda; BOLAÑOS REYNOSO, Eusebio; LOPEZ ZAMORA, Leticia; REYES ESTUDILLO, René; MENDEZ CONTRERAS, Juan Manuel. Identificación de parámetros para la extracción de glucósidos de Stevia Rebaudiana en base seca como una alternativa a los edulcorantes artificiales. Tendencias en energías renovables y sustentabilidad, [S. l.], v. 4, n. 3, p. 84–93, 2025. DOI: 10.56845/terys.v4i3.644. Disponível em: https://aldeser.org/journals/index.php/TERYS/article/view/644. Acesso em: 28 abr. 2026.