Castillo-Téllez, M., Castillo-Téllez, B., Domínguez-Niño, A., Hernández-Cruz, L. M., & Mex-Álvarez, D. C. (2023). Secado solar de chile pimiento Capsicum annuum L. y su Influencia en el cambio de color. Tendencias En energías Renovables Y Sustentabilidad, 2(1), 96–103. Recuperado a partir de https://aldeser.org/journals/index.php/TERYS/article/view/268