Ayala Mares, A. et al. 2022. Simulación y evaluación preliminar de una planta de aprovechamiento de residuos de brócoli: polifenoles, biogás y electricidad. Tendencias en energías renovables y sustentabilidad. 1, 1 (dic. 2022), 15. DOI:https://doi.org/10.56845/terys.v1i1.120.